Практически невозможно получать достаточно витамина Е без их дополнительного приема. В современных диетах витамин Е существует только в маленьких дозах, главным образом, потому, что многие люди обычно избегают употреблять продукты богатые витамином Е, так как такие продукты имеют высокое содержание жира (пр. масла, семена, орехи). Витамин Е – это группа питательных элементов, которая в натуральном виде существует в восьми различных формах. Эта группа включает четыре вида токоферолов (альфа, бета, гамма, дельта) и четыре вида токотриенолов (альфа, бета, гамма, дельта).
Добавки витамина Е, которые вы покупаете в аптеке, называются альфа-токоферол. И эти добавки обеспечивают только маленькую часть полного комплекса витамина Е. К тому же, организм усваивает и использует их с трудом. Если ваши витамины не содержат весь спектр этих питательных элементов, вы не получаете в полной мере пользы от витамина Е (1).
Масло пальмовых плодов и рисовые отруби являются единственными источниками всех четырех токотриенолов. Эти бесценные питательные элементы в комплексе обеспечивают гораздо большую пользу для здоровья, нежели отдельное вещество. Исследования, проведенные в Университете Беркли в Калифорнии, подтверждают, |
|
что антиоксидантые свойства токотриенолов превышают (2) аналогичные свойства токоферолов от 40 до 60 раз. Двойные связи в боковой цепи изопреноидов позволяют токотриенолам передвигаться в клеточных мембранах более свободно и эффективно, чем токоферолам, и в силу этого токотриенолы лучше справляются со свободными радикалами.
Эти удивительные питательные вещества являются тем звеном, которого не хватает в комплексе витаминов Е и, именно они, как предполагают ученые, имеют большое значение для профилактики сердечных заболеваний (3), образуют резерв антиоксидантов в коже, а их антиоксидантное и противовоспалительное воздействие играет важную роль в профилактике многих распространенных заболеваний. Токотриенолы, по-видимому, имеют также мощное антиканцерогенное воздействие. Исследования показали, что токотриенолы в составе пальмового масла подавляют рост раковых клеток как в организме(4,5), так и в лабораторных условиях (6,7.).
«К сожалению, очень многие люди не понимают, какую пользу приносят токотриенолы, содержащиеся в плодах пальмы. И поэтому часто не включают этот высокоэффективный антиоксидант в свою диету в достаточном объеме. Я рекомендую всем добавлять в свой дневной рацион красное пальмовое масло.»
Доктор Пол Сильвестр,
Профессор фармакалогии,
Университет Луизианы |